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スタッフブログ

熱い夏を乗り切る「麻婆麺」!!

マーボー麺日に日に熱くなり、事務所はパソコンが次々と熱暴走www
本日、打ち合わせ・撮影に中華料理店「龍鳳園」へ行ってきました。
夏の新メニューができたので、チラシを作成して夏休みの家族連れや疲れたお父さんをGETする狙いだ!
まずは、軽くチラシに入れる内容を打ち合わせして、商品の撮影に入りました。
どれも夏にふさわしいスタミナ系料理で、昼ごはんを食べれず伺った俺にはキツイ仕事になりました。
一通り料理を撮影し、料理の説明を伺い、帰り支度をしているとオーナーから
「撮影した料理食べていいよ!」と嬉しいひとことを。
黒酢車えび撮影した6点の料理をいただき、もうお腹いっぱい。プゥー
中でも抜群に美味しかったのが「麻婆麺」と「黒酢車えび」!!!!
麻婆豆腐に麺が入っていて、辛味の中に麺と香辛料でほどよく甘みが足されており、もう病みつきの一品!
これはプライベートでも注文したい美味しさでした。
もう一つは車えびを黒酢で絡ませた一品。
ほのかに黒酢の酸味とえびの甘みが何とも言えない、女性が好みそうな味付けとなっています。
ぜひ、えびの尻尾までいただいて、その香ばしさも味わって欲しいオススメの料理です。