スタッフブログ

熱い夏を乗り切る「麻婆麺」!!

2014年7月17日 スタッフブログ
マーボー麺日に日に熱くなり、事務所はパソコンが次々と熱暴走www 本日、打ち合わせ・撮影に中華料理店「龍鳳園」へ行ってきました。 夏の新メニューができたので、チラシを作成して夏休みの家族連れや疲れたお父さんをGETする狙いだ! まずは、軽くチラシに入れる内容を打ち合わせして、商品の撮影に入りました。 どれも夏にふさわしいスタミナ系料理で、昼ごはんを食べれず伺った俺にはキツイ仕事になりました。 一通り料理を撮影し、料理の説明を伺い、帰り支度をしているとオーナーから 「撮影した料理食べていいよ!」と嬉しいひとことを。 黒酢車えび撮影した6点の料理をいただき、もうお腹いっぱい。プゥー 中でも抜群に美味しかったのが「麻婆麺」と「黒酢車えび」!!!! 麻婆豆腐に麺が入っていて、辛味の中に麺と香辛料でほどよく甘みが足されており、もう病みつきの一品! これはプライベートでも注文したい美味しさでした。 もう一つは車えびを黒酢で絡ませた一品。 ほのかに黒酢の酸味とえびの甘みが何とも言えない、女性が好みそうな味付けとなっています。 ぜひ、えびの尻尾までいただいて、その香ばしさも味わって欲しいオススメの料理です。  
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