巾着なすでお馴染み「下田なす」

この時期になるといつもお世話になっている谷村農園から、のぼり旗の注文が入ります。
この注文が入るとそろそろあのお漬物が食べれるんだとワクワクします。
湖南市下田特産の「下田なす」です。
下田なすは、普通のなすに比べ小ぶりで10cm程度の大きさ。
皮が薄く水分量が多いので実は非常に瑞々しく漬物に最適です。

 
 滋賀県ランキングにほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 滋賀県情報へ

EVENT

3月
21
全日 特別展「リサ・ラーソン―創作と出... @ 滋賀県立陶芸の森陶芸館
特別展「リサ・ラーソン―創作と出... @ 滋賀県立陶芸の森陶芸館
3月 21 – 5月 31 全日
特別展「リサ・ラーソン―創作と出会いをめぐる旅」 @ 滋賀県立陶芸の森陶芸館
世界的に知られた陶芸家リサ・ラーソンの選りすぐりの作品とリサの身近で感化しあったアーティストたちの作品などを展観します。

LOCAL LINK

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 滋賀県情報へ
PAGE TOP