2021年 10月
私の人生を変えたコーヒー｜i-beans coffee
大層なタイトルになりましたが、私が現在コーヒー好きとして様々なコーヒーショップやコーヒーグッズにハマるきっかけを作ってくれたのが、今回ご紹介する「i-beans coffee（アイビーンズコーヒー）」さんです。2007年頃だったかと…
コーヒードリップスタンドを作っちゃいました
コーヒーのドリップスタンドはコーヒーを安定して作るには欠かせない道具ですよね。直にドリッパーをサーバーにのせて使われている方もいるかもしれませんが、正確な抽出量を計ろうと思うとスタンドの上にのせてサーバーのみを軽量した方が間違いありませ…
コーヒー豆の保存方法って何が正しいの？
コーヒー好き歴10年程度の私ですが、この10年で色んなコーヒー器具を手に入れました。コーヒードリッパーもV60から始まり、コーノ式やオリガミ、ウェーブ、コレスのゴールドドリッパーなど様々なものがあります。同様にサーバーやカップ、軽量スプ…
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