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貴生川駅周辺の社会実験「プラっと貴生川」

貴生川エリアプラットフォームとは?

私の住んでいる甲賀市の貴生川駅周辺特区構想に位置づけられた施策の一つとして、貴生川駅周辺整備事業があります。

貴生川公民館建て替えに合わせて、一緒に甲賀市のプラットフォームを整備し、より市民の方や甲賀市に訪れる方が便利に快適に過ごせるように、甲賀市の未来を考えようというものです。
そのため各所から様々なメンバーが集められ、毎月会議をされています。

貴生川エリアプラットフォームは令和4年3月に結成され、20名以上の方が参加されています。
昨年は社会実験も行いました。
正直、前回の社会実験でどのような成果があり、今後どのような街づくりにしていけば良いのか根幹が見出せたとは思えませんが、手付かずだった貴生川周辺を考える上では良かったのではないかと思っています。

私個人としては、イベントを行い社会実験を行うよりも、駅利用者や周辺地域、市民が日々関われる活動を地味に行い、様々な角度からデータを集めたりしていけば良いのではと思うのですが、イベント事でエリアプラットフォームの存在等を周知させ、市民意識を醸成させることを先決したように思えます。
また地元住民に対しても関りを深め、スムーズな意識改革を行えるような下準備とも言えると思います。

さておき、貴生川駅周辺について考え、甲賀市のプラットフォームとしての役割を考えることは大賛成で、市民の他地域流出や観光資源の有効活用、インバウンド等による外貨を狙い財政の安定を図ることは大いに頑張っていただきたいと思っています。
今後益々地方自治体は先細りが見えている中で、既存のままで良いと言った市民意識を変えることは甲賀市の未来を考える上で一番の課題だと思います。

社会実験第2弾「プラっと貴生川」

昨年に引き続き今年も社会実験が行われ、今月16日より2か月間開催されます。
昨年よりも深く貴生川駅周辺のことを考え、3つの拠点で実施し、データ収集を行っていきます。

駅の待合空間の在り方を検証する「エキナカプレイス」
快適な貴生川駅の空間づくりに向けて、自由通路内に休憩スペースを創出します。

交流拠点の在り方を検証する「まちなかリビング」
まちの新たな拠点づくりに向けて、駅南口に広場空間を創出します。

川辺の使い方・活用効果を検証「杣川パブリックハック」
まちなかの自然空間の利活用に向けて、杣川でさまざまなイベントを実施します。

私も今後の貴生川駅のことを考えていきたいと思い、8月ぐらいから会に顔を出させていただいております。
少しでも多くの方が心地いいと思ってもらえ、利用していただける空間創出に寄与できるよう意見を出していきたいと思っています。


霧ヶ峰(車山・蝶々深山)~濃霧からの絶景~

朝5時に到着し、周りが見えないぐらいの霧の中ハイキング開始!
今回で5週連続のガスで、とことん運がないなぁ~と思いながら、ころぼっくるひゅってから車山に登頂。
案の定、周りの景色は悪夢のように何もナッシング!
今週も期待していた景色はないなぁ~と湿原方面の急な階段を降りた付近で、少しずつ霧が晴れて行ったので、もしやと思いもう一度下り切った階段を登ることに。
何てことでしょう~先ほどまで何も見れなかった山頂が、スカっと晴れ渡り周りのアルプスや富士山まで見れるではないでしょうか!!
久々の晴れ渡った景色に感動・感動・感動
急な階段を2往復した甲斐がありました。
その後は目標としていた湿原は時間がなかったため短縮しましたが、蝶々深山を回り気持ち良く歩けました。
遊びに来られた多くの方がスニーカーで歩かれていましたが、標高差はないものの結構なガレ場と浮石で捻挫の心配があるので、しっかり登山靴を履かれることをオススメします。
下山後は出発地点にあった「ころぼっくるひゅって」で人気のボルシチとサイフォンコーヒーをいただきました。
店内は満席で、ハイカーや観光客で賑わっていました。
帰りに美ヶ原を歩く予定でしたが、予定より1時間押していたので今回は断念。
次回は湿原と美ヶ原も回ろっと。


三洋産業さんから新しいドリッパーが誕生「フラワードリッパーDEEP 27」

コーヒーは、どのドリップ方法で作るか、どのドリッパーで作るかで大きく味が変わってきます。
なので好みのドリッパーや抽出方法、抽出時間なども人により変わってきます。
より自分好みを再現するために、コーヒー好きな方は色んなドリッパーを試されているのではないでしょうか。
とかく私も現在使っているドリッパーが、コーノ式名門をはじめ、V60、ウェーブ、フラワー、コレスゴールドなど色んなものを収集してきました。
現在主に使っているのはボディー感を強く感じられるコーノ式名門を利用しています。
浅煎りなどはスッキリとしたフルーティーさを出すためV60が多いかな。
また中煎りでのアロマ感が欲しい時は、フレンチプレスでいただいたりと一つの抽出方法ではなく、豆やシチュエーション、気分によってコーヒーライフを楽しんでいます。

 

自分が美味しいと思えればそれでOK!

本来味なんてものは育った環境や飲んできたもので味わいは変わり、これが絶対美味しいってことはないので、楽しく飲めたらそれでいいのではないでしょうか。
コーヒーショップや喫茶店では、抽出方法にこだわりがあり、このお店ではこういう味わいのコーヒーがいただける、ここではこんな味わいだと、それぞれの味を楽しんでいます。
なのでショップでは邪魔にならない程度にお店の方とお話をしたりします。
ショップの方も色々と試行錯誤されて提供されているため、結構嬉しそうに語ってくれます。
焙煎されている所でも、自分たちが目指す味はこうだ!とわかるように抽出レシピなんかも書かれている所もあったりします。
たまに行くロクメイコーヒーさんでは、温度や時間等、手書きでと教えてくれたりするので、また次も買いに行こうと思ったりします。

 

ろ過する部分が超長くよりまろやかでボティー間の強いものを

長々と書きましたが本題の三洋産業さんから新たに販売されるフラワードリッパーが凄いんです。
三洋産業さんと聞いてコーヒー好きの方ならすぐフラワードリッパーが浮かぶと思います。
フラワードリッパーはV60と比べてもヌケがよくスッキリとしているのに、しっかりとした味わいのコーヒーをいただけます。
少し私にはフワッとした感覚があるので、もっとずっしりとしたボティーでいてまろやかな味わいが欲しいと思っていました。

今回販売される「DEEP27」はそのあたりが感じられそうな雰囲気があります。
正直まだ手元にないので、どういう味わいになるのか不明ですが、凄く期待の持てるドリッパーです。
まず従来と違うのは、見てわかる通り、豆のエキスを今まで以上に抽出できそうな縦に長く伸びた形状ではないでしょうか。
通常のドリッパーはおおよそ45°である所が27°とかなり違います。
その事で同量でも挽いた豆が縦に立ち上がり、豆の味を最大限まで抽出できるそうです。
またネーミングにあるDEEPは以前にあったディープドリッパープロからの後継器でもあり、とろっとしたコク深い味わいになるのかもしれません。
これは早速購入しなければいけないでしょうね。
また購入した際にはレビューしてみたいと思います。

<三洋産業コーヒー部門CAFECホームページ>
https://cafec-jp.com/jp/
FLOWER DRIPPER DEEP 27の記事


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